gefluegel
gefluegel
Over gefluegel
Hobbies Subscribe to KIPenGEVOGELTE_recepten Powered by groups.yahoo.com Subscribe to heerlijke_hapjes Powered by groups.yahoo.com
Gastenboek
Ik heb een paar heerlijke recepten van je uitgeprint. Ik laat je nog weten hoe lekker het was als … Lees verder »
Ondank het weer wens ik je een SUPER week toe.Kaarsen aan en een goed glas wijn!! TOP!! Doe er … Lees verder »
Kip kip en nog eens kip - ik ben zo blij dat ik deze pagina gevonden heb, wij zijn zeer grote … Lees verder »
bij De Champignon! Leuk dat u zich heeft aangemeld bij de sub. Ik zie uit naar uw recepten … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Zoete kip met verse vijgen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 flinke kip 40 gr boter 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 theel gemberpoeder 1 msp saffraanpoeder 100 gr honing 1/2 theel kaneel 800 gr verse vijgen 100 gr creme fraiche
-
Kipfilets met sinaasappel en walnoten
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr kipfilets zout peper 50 gr gepelde walnoten 25 gr (volkoren) paneermeel sap en rasp van 1 sinaasappel Voor de garnering: 1 sinaasappel
-
Kippenleverragout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr kippenlevertjes 60 gr boter 1 grote zeer fijngesnipperde ui 3 eetl bloem 4 eetl madeira 6 eetl sinaasappelsap 1,5 dl kippenbouillon van 1/2 tablet 2 kleine geschilde sinaasappelen peper uit de molen flinke msp komijnpoeder flinke msp marjoleinpoeder msp kerrie zout, worcestersaus of aroma 75 gr gepelde gehakte walnoten
-
Tum Ayam (Indonesie)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 sjalotjes1 teentje knoflook 1 eetl plantaardige olie 1 rode lombok 3 rawits 1 stukje jahe van ca. 2 cm 1 stukje laos van ca. 1 cm 1 stukje kencur van ca. 1 cm 1 theel trasi 500 gr kipgehakt 1 theel zout 1/2 theel zwarte peper bananenblad 6 daun salam
-
Sateh Empol Ayam (Indonesie)
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 500 gr kipfilet 7 sjalotjes 3 teentjes knoflook 5 rawits (een kleine en venijnige chilipeper, die in rood en groen in de winkels wordt aangeboden. Een rawit is net zo heet als vijf stuks van zijn grotere broertje: de lombok.) 1 stukje kunyit (geelwortel) van ca. 3 cm (behoort tot de familie van de gember) 8 stengels sereh (citroengras) wordt ook wel citronella of lemongrass genoemd. het is een eetbaar gras, dat echter niet tot de grassoorten behoort. De witte of lichtgroene stengels van deze plant hebben de lengte van een satestokje en geven een gerecht een citroen- of limoenachtige smaak. sap van 2 jeruk limo (Of Jeruk is een Aziatische vrucht die nauw verwant is aan de citroen. De Jeruk limo is een stuk kleiner dan de citroen en groen van kleur.) zout
